Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 10 of 15
  1. #1
    Normal Member Cikgu Umi's Avatar
    Join Date
    Apr 2011
    Location
    Desa Mentari, Petaling Jaya
    Posts
    100
    Thanks
    0
    Thanked 40 Times in 14 Posts

    Default Info mengejutkan tentang KACANG SOYA..



    Nabi SAW mengamalkan pemakanan sunnah seperti kurma, kismis dll. Tetapi kita telah dipalingkan daripada pemakanan sunnah oleh golongan tertentu sehingga yg baik tidak diambil, sebaliknya kita disogokkan oleh musuh Islam dengan matlamat untuk melariskan barangan mereka.

    Kita selalu digambar-gemburkan dengan kandungan dan kebaikan soya yang mengandungi nutrien penting dan protein, tapi kali ni saya nak kongsi sebaliknya. Hakikatnya, soya sebenarnya mengandungi kandungan bahan kimia yang berbahaya. Terutama sekali untuk kaum wanita.


    Antara keburukan kacang soya yang dapat saya simpulkan dari pembacaan saya:


    Meningkatkan risiko penyakit barah payudara (breast cancer) di kalangan wanita.
    Berupaya mempengaruhi dan melembapkan minda/otak.
    Punca kepada proses pertumbuhan luar biasa untuk bayi dalam kandungan dan kanak-kanak.

    Kajian menunjukkan kacang soya mengandungi satu bahan kimia yang menyerupai hormon estrogen (yakni hormon wanita). Bahan kimia ini jika diambil berlebihan mampu mengubah perkembangan seksual / sexual development (mungkin mempengaruhi kejantinaan seseorang-kelembutan??).

    FAKTA: 2 gelas susu soya sehari, dalam masa sebulan, adalah cukup untuk mengubah masa kitaran haid wanita!

    Kacang soya mengandungi satu susunan fotokimia (1) yang mengagumkan, dan susunan yang paling menarik ialah satu chemical bernama isoflavone (2).
    (1 : komponen yang aktif secara biologi yang terhasil dari tumbuh-tumbuhan.)
    (2 : komponen / sebatian kimia yang dikaji dapat melegakan symptom menopous, mengelak kanser, memperlahankan kadar osteoporosis dan mengurangkan risiko penyakit jantung.)

    Walaubagaimanapon, kandungan isoflavone ni bukan senang-senang dapat diekstrak dari kacang soya. Hanya selepas menjalani proses penapaian (fermentation) yang lengkap, barulah dapat menghasilkan isoflavone, yang dapat dihadam dengan sempurna dalam sistem penghadaman manusia. Dalam erti kata lain, kacang soya yang tidak menjalani proses penapaian sempurna, mempunyai kurang kandungan isoflavone dan tidak sesuai untuk diminum.

    Kacang soya juga mengandungi perencat enzim yang menghalang penyerapan tripsin dan enzim lain yang diperlukan tubuh untuk proses penghadaman. Proses memasak yang biasa tak mampu nak mendeaktifkan erencat enzim ini. Keadaan ini sangat berbahaya kerana boleh menyebabkan gastric, kekurangan protein dan asid amino.

    Secara semulajadinya, semua kekacang mempunyai satu bahan kimia bernama ‘phytic acid (3)’ yang merupakan satu bahan anti-nutrien. Begitu juga dengan kacang soya. Malah, kandungan bahan ini dalam kacang soya adalah lebih berbanding kekacang lain.

    (3 : phytic acid mampu menghalang penyerapan mineral tertentu seperti magnesium, kalsium, zat besi dan zink. Laporan perubatan menunjukkan penduduk Negara Dunia Ketiga yang banyak mengambil kacang soya, mempunyai kekurangan mineral-mineral tersebut dalam badan.)
    Kacang soya juga mengandungi bahan kimia hemagluttinin (4) dan perencat tripsin yang merencatkan pertumbuhan manusia (di peringkat kanak-kanak). Bahan ini dapat di deaktifkan dengan proses penapaian. Antara produk dari kacang soya yang menjalani proses penapaian ialah tempe .

    (4 : link hemaggluttin ini lah yang membentuk jaringan virus H1N1 dan sekuel-sekuel nya)
    Tapi, bagi sesetengah produk soya, contoh air soya dan tofu, sebatian perencat ini masih wujud, walaupun sedikit.

    Keadaan ini juga bukan satu berita baik untuk kanak-kanak yang mengambil susu berasakan soya. Sesetengah ibu bapa menggantikan susu tepung (susu lembu) dengan susu berasaskan soya, tapi ia bukanlah sebaik yang disangka.

    Menurut Dr Jill Shneider, Prof Madya Sains & Biologi di Lehigh University, Betlehem, Pensylvania, bayi yang alergik kepada susu lembu tapi diberi susu berasaskan soya merupakan satu keadaan yang berbahaya.

    Satu kajian makmal dibuat ke atas tikus putih menunjukkan isoflavone yang bertindak sebagai hormone estrogen dalam kacang soya mampu mempercepatkan proses tumbesaran tikus makmal.

    Chemical ni kurang baik untuk bayi kerana ia bertindak seperti estrogen yang mengawal pertumbuhan lelaki dan wanita dewasa. Senang cakap, seolah-olah menggalakkan ia bayi membesar lebih cepat dari kadar yang sepatutnya.

    FAKTA: Dikatakan, bayi yang diberi minum susu berasaskan soya menghadam phytoestrogen dari kacang soya, seolah-olah bayi tersebut menerima 5 biji pil perancang dalam sehari! Pergh!

    FAKTA: Pada 1991, penyelidik Jepun melaporkan bahawa penggunaan soya serendah 30 gram sehari atau 2 sudu makan, untuk sebulan, boleh menyumbang kepada peningkatan hormone tiroid, yang menyebabkan kanser tiroid.


    Oleh itu kembalilah kepada pemakanan sunnah melibatkan jenis makanan dan cara pemakanan
    Last edited by Cikgu Umi; 04-25-2011 at 11:11 AM.

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    Join Date
    Always
    Location
    Advertising world
    Posts
    Many
     

  3. #2
    WC Premium pjutawan aka mhnizam's Avatar
    Join Date
    Aug 2008
    Posts
    1,584
    Thanks
    5
    Thanked 56 Times in 30 Posts

    Default

    Saya ada terbaca tentang research diatas.Oleh kerana saya adalah pegawai dietetik(dietitian) yang memang terlibat secara langsung dalam bidang pemakanan izinkan saya memberi pendapat. Cuma dari segi penggunaan soya adalah suatu yang kontroversi dimana kajian yang menunjukkan kebaikan dan keburukan adalah lebih kurang sama banyak. Melalui perbincangan dalam komuniti penggunaan kacang soya harus di ambil secara sederhana dan seimbang. Ini bermaksud pengambilan secara berlebihan adalah dilarang.

    Makanan sunnah memang tidak harus ditinggalkan kerana banyak kajian sedang dijalankan menunjukkan kebaikan makanan sunnah.

  4. #3
    WC Premium Hafiz Wasa's Avatar
    Join Date
    Feb 2008
    Posts
    1,181
    Thanks
    79
    Thanked 86 Times in 37 Posts

    Default

    isu kacang soya memang kontroversi. perkara ini sama juga dengan kes minyak kelapa sawit.

    disini mengatakan kacang soya boleh menyebabkan kanser dan di barat menyatakan minyak kelapa sawit
    mencetuskan kepada penyakit kardiovaskular.

    seolah2 ada sesuatu konspirasi antara 2 jenis sumber makanan tersebut.

  5. #4
    WC Premium pjutawan aka mhnizam's Avatar
    Join Date
    Aug 2008
    Posts
    1,584
    Thanks
    5
    Thanked 56 Times in 30 Posts

    Default

    Quote Originally Posted by Hafiz Wasa View Post
    isu kacang soya memang kontroversi. perkara ini sama juga dengan kes minyak kelapa sawit.

    disini mengatakan kacang soya boleh menyebabkan kanser dan di barat menyatakan minyak kelapa sawit
    mencetuskan kepada penyakit kardiovaskular.

    seolah2 ada sesuatu konspirasi antara 2 jenis sumber makanan tersebut.
    yeap betul tu sebenarnya basicnya balance....kalau kita ambil madu,buah kurma secara berlebihan pun dah tak ikut sunnah dah...sbb sy tgk org kita bila cakap makanan sunnah dia ambil punya la banyak...Nabi pun ambil sekadarnya...apa yang rasul kita bawa itu memang tepat contoh makan sebelum kenyang...org kita makan lg,selagi belum kenyang telan je la

  6. #5
    Normal Member miecyber's Avatar
    Join Date
    Aug 2009
    Location
    Taman Negara
    Posts
    376
    Thanks
    0
    Thanked 10 Times in 9 Posts

    Default

    Ini satu kejutan bagi saya...

  7. #6
    Normal Member lohiera's Avatar
    Join Date
    Feb 2010
    Location
    http://wanitasihat.com/
    Posts
    367
    Thanks
    105
    Thanked 64 Times in 29 Posts

    Default

    Terima kasih Cikgu Umi atas perkongsiaan, kacang soya sebenarnya mengalih kita dari pemakanan sunnah. Tahukah anda minuman apakah yang paling digemari oleh Nabi s.a.w kita? Adakah air soya? Tentu sekali tidak. Minuman yang paling digemari oleh Nabi s.a.w. dan tentunya paling berkhasiat ialah SUSU KAMBING!

    Oleh kerana ternyata terlalu banyak kandungan bahan kimia berbahaya terutama untuk kaum hawa, lepas ni kena elaklah daripada minum air soya. Huu. Sedih jugak, air soya ni best lagipun.
    <a href="http://www.produkreseller.com/hop.php?ref=saya" target="_blank"><img src="http://www.produkreseller.com/images/468x60.gif"></a>


  8. #7
    Normal Member
    Join Date
    Nov 2008
    Posts
    233
    Thanks
    0
    Thanked 6 Times in 4 Posts

    Default

    salam ,

    kesimpulan nya ... makanlah tempe....sebab ianya telah ditapaikan.....
    <a href="http://rahsiamudah.my/index.php?ref=rahsiamudah" target="_blank"><img src="http://www.rahsiamudah.my/imgaff/467x60.gif"></a>

  9. #8
    Normal Member hasli's Avatar
    Join Date
    Dec 2009
    Posts
    125
    Thanks
    22
    Thanked 5 Times in 5 Posts

    Default

    tak bagi dah kat anank aku!!!

  10. #9
    WC Premium maizul.com's Avatar
    Join Date
    Oct 2009
    Location
    Perak, Malaysia
    Posts
    705
    Thanks
    12
    Thanked 36 Times in 22 Posts

    Default

    betul ke fakta ni Cikgu Umi? ambil dari mana ye? bahaya juga soya ni ye

  11. #10
    Normal Member Hafizi MediaSerius.com's Avatar
    Join Date
    Oct 2010
    Location
    kuala terengganu
    Posts
    609
    Thanks
    45
    Thanked 78 Times in 38 Posts

    Default

    saya suka minum air soya ni..xsangka ada kesan negatif..

Page 1 of 2 12 LastLast

Similar Threads

  1. Info Tentang Nuffnang Buffered Earning
    By MrEmas in forum Tips & Panduan
    Replies: 31
    Last Post: 12-22-2010, 02:52 PM
  2. Bisnes Air Kacang Soya atau Jus Jambu
    By ismani in forum Sembang Umum
    Replies: 39
    Last Post: 04-11-2010, 02:24 PM
  3. nk info tentang file cashout
    By 21UmaR in forum Perniagaan Internet
    Replies: 2
    Last Post: 01-06-2010, 02:36 AM
  4. Sesiapa tahu maklumat tentang SerdangOnline or GTsurf.Info
    By nuaeman in forum Ada Sesiapa Yang Tahu...
    Replies: 0
    Last Post: 03-05-2009, 02:29 AM
  5. Ada info tak tentang Asiacom Marketing
    By mr_shy in forum Program Jana Wang Online
    Replies: 4
    Last Post: 01-02-2008, 02:59 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •